Bagarstuga som en kulturell- och fritidsmötesplats

För att bevara gamla mathantverkstraditioner och skapa en levande mötesplats för alla åldrar byggdes en ny bagarstuga mitt i Bälinge by. Behovet hade funnits länge och när möjligheten dök upp att söka stöd tog Bälinge intresseförening initiativ till att förverkliga idén.

Bagarstugan har blivit en plats där generationer möts över vedugnen. Här lär sig unga att baka tunnbröd, klodda och pizza, samtidigt som äldre får möjlighet att föra vidare sin kunskap. Lokalen används också av nyanlända för att utveckla sina färdigheter inom traditionellt mathantverk. Genom utbildningar, gemensamma bakdagar och fester har bagarstugan blivit en självklar samlingspunkt för både bybor och besökare.

Hela uppförandet utom vissa tekniska moment genomfördes med ideella krafter. Resultatet är en bagarstuga som välkomnar alla. Intresset har vuxit snabbt och fler hör av sig för att boka tider, delta i aktiviteter eller bara titta in. Projektet har skapat en hållbar mötesplats som stärker gemenskapen och håller en viktig kultur levande.