Lighthouse keeper's residence - Conference with Popup restaurant

För att möta en växande efterfrågan på naturnära upplevelser och exklusiva måltider har Malören Lodge tagit initiativ till att utveckla ett nytt koncept i Fyrvaktarbostaden.

Med popup-restaurang som grundidé ville de skapa något unikt för grupper och konferensgäster. Köket i Fyrvaktarbostaden har byggts om och anpassats med gasoldrivna vitvaror och nya förbränningstoaletter har installerats för att kunna ta emot större sällskap. Projektet har också lett till framtagande av marknadsföringsmaterial och samarbete med marknadsanalytiker för att nå ut till rätt målgrupper.